Được tạo bởi Blogger.

28/01/2015

Bánh chưng đặc sản làng Tranh Khúc

Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. là loại bánh duy nhất có lịch sử lâu đời trong ẩm thực truyền thống Việt Nam còn được nhắc lại. Bánh chưng ngày nay không chỉ xuất hiện vào các dịp Tết nguyên đán hay lễ lớn, mà chúng ta thấy bánh chưng xuất hiện ở rất nhiều sự kiện và hàng ngày.

- Bạn KHÔNG BIẾT GÓI bánh chưng?

- Bạn KHÔNG CÓ THỜI GIAN để hoàn thành nồi bánh?

- Bạn muốn những chiếc BÁNH CHƯNG ĐẢM BẢO VỆ SINH, rõ NGUỒN GỐC?

- Bạn muốn bánh chưng được BẢO QUẢN LÂU HƠN?

- Bạn muốn quà biếu với những chiếc BÁNH CHƯNG MẪU MÃ ĐẸP, KHÁC BIỆT?

- Bạn có SỰ KIỆN CẦN DÙNG BÁNH CHƯNG là một phần trong menu tiệc?

Hãy để chúng tôi giúp bạn bằng cách:

Liên hệ đặt hàng ngay bây giờ: 098.336.1235


I. BÁNH CHƯNG LÀNG TRANH KHÚC:


Từ lâu (Đặc sản) bánh chưng làng Tranh Khúc, xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, tp Hà Nội đã trở lên quen thuộc với người dân thủ đô. Vào những vụ tết, đã có hàng vạn chiếc bánh chưng được cung cấp ra không những thị trường trong nước và cả thị trường nước ngoài. Nghề làm bánh chưng ở tranh khúc mang tính gia truyền, người địa phương khác khó mà học lỏm, những nghệ nhân gói bánh chưng ở Tranh Khúc không cần dùng khuôn mà mỗi  tiếng gói được 120 chiếc vuông chằn chặn.

CHẤT LƯỢNG THÌ LUÔN ĐƯỢC ĐẢM BẢO HÀNG ĐẦU từ khâu chọn gạo, chọn đỗ. Gạo đều được đặt từ Hải Hậu Nam Định đã sát trắng. Đỗ xanh phải to đều và thơm, được mua từ Hưng Yên, Hà Nam. Gạo được vo sạch ráo nước, đỗ được xay vỏ sau đó cho vào nồi đồ chín cho chín bở đỗ. Lá thì phải là lá dong nếp rừng xanh, rửa bằng nước sạch để khô ráo rồi tước cuống đi.

Hiện nay, bánh chưng làng Tranh Khúc đã được ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội cấp bằng CÔNG NHẬN LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG LÀM BÁNH CHƯNG nên sản phẩm rất đa dạng và phong phú ngoài bánh chưng truyền thống người dân làng Tranh Khúc còn làm thêm bánh chưng gấc, bánh chưng chay, bánh chưng nhân trứng, thịt gà, lạp sườn...

Bánh chưng của chúng tôi được sản xuất tại CƠ SỞ CÓ UY TÍN LÂU NĂM của làng nghề Tranh Khúc, CÓ ĐỊA CHỈ, NHÃN MÁC RÕ RÀNG, CÓ ĐẦY ĐỦ GIẤY CHỨNG NHẬN An toàn vệ sinh thực phẩm.

Bánh được sản xuất từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, được LUỘC BẰNG NỒI HƠI (bằng điện) trong thời gian 10 TIẾNG nên đảm bảo lá bánh xanh, bánh có độ rền, dẻo, giữ được mùi thơm đặc trưng của gạo, đậu xanh và thịt. BÁNH ĐƯỢC HÚT CHÂN KHÔNG rất tiện cho việc bảo quản, làm quà biếu, tặng trong dịp Tết.

II. BÁNH CHƯNG XANH


Ngày xưa bánh chưng chỉ xuất hiện trong dịp Lễ, Tết nhưng ngày nay bữa ăn thường ngày của mọi gia đình đều có thể có bánh chưng xanh.

Quý vị sẽ thưởng thức một miếng Bánh Chưng Xanh mang đậm hương vị cổ truyền được gói bằng lá dong Tràng Cát tươi xanh mướt với sự dẻo dền của gạo nếp cái hoa vàng, hạt to tròn đều kết hợp với vị bở bùi của đậu xanh vàng óng cùng vị ngầy ngậy thơm nức, ngọt ngào của thịt ba chỉ.

Người làng tranh khúc luôn khéo léo, tỉ mỉ qua từng công đoạn để có thể đưa đến tay người tiêu dùng những chiếc bánh chưng xanh đạt chất lượng. Lá dong Tràng Cát được rửa sạch, nguyên liệu được lựa chọn tươi ngon… Bánh chưng Tranh khúc không phải chín bằng cách luộc thông thường mà CHÍN NHỜ CÔNG NGHỆ LÒ HƠI PHUN MƯA nên vẫn giữ nguyên được chất ngọt của gạo, thịt, đậu và màu xanh cúa lá dong.

Với chiếc TÚI HÚT CHÂN KHÔNG được bọc phía ngoài bạn có thể bảo quản bánh chưng 7 ngày ở nhiệt độ từ 15 độ C đến 25 độ C.

Nếu bạn muốn thưởng thức 1 miếng bánh chưng nóng thì có thể cho cả chiếc bánh chưng (bạn nên giữ nguyên cả túi nilon) vào lò vi sóng và hâm nóng khoảng 7 đến 10 phút là bạn đã có 1 chiếc bánh chưng nóng hổi..

Giá niêm yết: 65.000 VNĐ/cái

Giá ưu đãi đặc biệt chỉ còn: 55.000 VNĐ/cái
Đơn hàng 5 cái trở lên giá đặt biệt hơn nữa: 45.000 VNĐ / cái

Chúng tôi không đảm bảo lần sau bạn quay lại sẽ còn ưu đãi này nữa...

Liên hệ đặt hàng ngay bây giờ: 098.336.1235

- Ưu đãi này dành cho 50 khách hàng đặt hàng đầu tiên
- Miễn 30.000 VNĐ phí giao hàng nội thành Hà Nội với các đơn hàng từ 5 bánh trở lên
- Trọng lượng bánh: ~ 1kg
- Bảo quản: Thời gian bảo quản từ 15 - 30 ngày.
- Đặc biệt sản phẩm KHÔNG luộc bằng Pin, KHÔNG phụ gia, KHÔNG phẩm mầu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Bao bì đóng gói: Gói bằng lá dong, túi PA hút chân không.

III. BÁNH CHƯNG GẤC


- Bánh chưng gấc là sản phẩm mới và tuyệt hảo: được làm từ các nguyên liệu tươi ngon: Nếp, đậu xanh, gấc, thịt heo, gia vị...; ruột đỏ au, gạo dẻo, nhuyễn lại có vị mặn ngọt của gấc và các gia vị truyền thống của người Việt, tạo nên một mùi vị hoàn toàn mới.

- Sản phẩm được gói rất công phu và cẩn thận. Nguyên liệu được lựa chọn rất kỹ lưỡng, được sơ chế cẩn thận theo đúng quy trình chuẩn.

Trước đây, cứ mỗi độ xuân về là nhà nhà lại có dịp sum vầy bên ánh lửa hồng nấu bánh chưng chờ đón giao thừa. Cuộc sống hiện đại dẫn đến nhiều thay đổi nhưng bánh chưng vẫn luôn là món truyền thống, không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.

Để giúp cho các bạn có được những món bánh chưng ngon nhất và chất lượng nhất, chúng tôi xin giới thiệu những sản phẩm bánh chưng mới lạ và độc đáo nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống Việt. Chắc chắn đây sẽ là món quà rất ý nghĩa dành tặng bạn bè, gia đình người thân, đối tác trong dịp Xuân mới sắp về này. Hãy cùng khám phá bạn nhé!

Giá niêm yết: 90.000 VNĐ / cái
Giá ưu đãi đặc biệt chỉ còn: 70.000 VNĐ / cái
Đơn hàng 5 cái trở lên giá đặc biệt hơn nữa: 60.000 VNĐ / cái

Chúng tôi không đảm bảo lần sau bạn quay lại sẽ còn ưu đãi này nữa...

Liên hệ đặt hàng ngay bây giờ: 098.336.1235

- Ưu đãi này dành cho 50 khách hàng đặt hàng đầu tiên
- Miễn 30.000 VNĐ phí giao hàng nội thành Hà Nội với các đơn hàng từ 5 bánh trở lên
- Trọng lượng bánh: ~ 1kg
- Khách hàng được tùy chọn cặp bánh chưng: bánh chưng gấc ngọt, bánh chưng gấc mặn.
- Bảo quản: Thời gian bảo quản từ 15 - 30 ngày.
- Đặc biệt sản phẩm KHÔNG luộc bằng Pin, KHÔNG phụ gia, KHÔNG phẩm mầu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Bao bì đóng gói: Gói bằng lá dong, túi PA hút chân không.


V. ĐẶT BÁNH ONLINE